ブラジルの代表的な料理。 ソウルフードと言ってもいいかもしれない。 ブラジル人のスタッフと一緒に作りました。さすがお母さん！ 美味しい。 ブラジル人も納得。日本人の口にも合う。 そんな味に仕上がりました。 ラテンアメリカに所縁のある私達が、初め…