2020年もよろしくお願いします。 年末年始も営業しておりましたので、少し遅れてようやく新年迎えられたという感じです。 それでも年明けから、様々な人と会うことができました。 これからの拡がりにどうぞご期待ください。

移動販売なら【株式会社 ベラクルス】 放置されてきたblog・・・ 活用します。 もっとアウトプットします。 備忘録のためにも。 まだまだ伸び代しかない。

新年も3週間が過ぎようとしています。 ですが、特に明確な目標はありません。 漠然とした目標や頑張りたいことはあるのですが、全部やらなきゃいけないと思い、これだという目標がありません。 ということで、今年は！ 「やれるとこまで、全部頑張る」 人手…

ブラジルの代表的な料理。 ソウルフードと言ってもいいかもしれない。 ブラジル人のスタッフと一緒に作りました。さすがお母さん！ 美味しい。 ブラジル人も納得。日本人の口にも合う。 そんな味に仕上がりました。 ラテンアメリカに所縁のある私達が、初め…

春がきたかと思えば、雪が積もったり、季節の変わり目は色々ありますな。 人生も節目節目には、色々あります。 またアルバイトが卒業、就職です。 頑張り過ぎない程度に頑張って欲しい笑 新しい人が特に来るわけではないですが、毎年出戻りもいるのでなんと…

誰かが読むんだということは、忘れずにダラダラとブログを書くことにします。 やるときは、やる！ やらないときは、やらない！ メリハリ大事。 やるときは、やり過ぎなくらいやってしまう。 やらないときは、マズイなと思うまでやらない。 周りからは色々聞…

前回の更新からだいぶ開いてしまった。 理由がないわけではない笑 とはいえ、これからは継続してUPしていこうと思います。 ざっくばらんに書けたらなと。 今年は、本当に新しいことがたくさんありました。 大変だけど、いくつになっても新しいことをするって…

気づけば、もう春が来てました！ いいですね。 春！ 出会い、別れ、新しいスタート…悲喜こもごも。 日本は4月から学校始まるし、大人になってもそんなとこ影響するんですね。 さて、今年も新社会人へとアルバイトの子たちが旅立っていきました！ どんな大人…

他人の不幸は蜜の味 笑 3年近くかかった追突事故を振り返る。 出店場所へ向かうため、せっせと食材等を積み込み、いつも通り出発。 清々しい春の日曜日でした。 まっすぐな道。ディスカウントストアの前の信号が赤になったので、 「順調、順調」と、鼻唄混じ…

2014年4月20日 出店先に向かう途中。 事故にあいました。 赤信号で止まっているところに、コンビニへの配送トラックが突っ込んできました。 創業以来、頑張ってきた1号車はあっけなく終わりを迎え。 その後色々ありました。 ようやく、決着しました。 長かっ…

本日は、グローバルセミナーていうのに参加してます。 為替とかグローバル経済の現況について がテーマです。 進行の方、カミカミです( ͡° ͜ʖ ͡°) いやまぁ場違い感が半端ないす笑 直接、仕事と関係あるか？と思いますが、こうした興味のあることに時間を割…

やっぱり、2月は寒い！ 若い頃は、そんなときこそ外で走り回ってましたが・・・笑 高校生の時に日報にこんなこと書いてた気がする。 『寒いからこそ、動けば体が熱くなり、走り回っていればちょうどいい。 男たちが汗だくで走り回っているのは、側から見れば…

どうもどうも。 自己紹介がてら、よく聞かれることを答えていきたいと思います。 ・いつからやってるの？ 2004年から、軽自動車で始めました。 ・なんでタコス屋？ メキシコ人を母に持つ創業者が 「日本で食べるタコスはメキシコのタコスとは違うものばかり…

Seesaaブログから、引っ越しました。 過去ログもまとめて、移しました。

そろそろ梅雨も近づいてきたようですね。 蒸し暑くなってきました。 こちらで色々情報発信・情報交換ができれば幸いです。 昨年はメキシコへ 久しぶりに行くことができました。 刺激や勉強になることがいっぱいで、楽しかったです。 また行こうと思います。

4/22 横浜動物園ズーラシアのサバンナゾーンが全面オープン！ レストランも気合い入ってます！サバンナオープン記念ステーキ食べてきました(^o^) ふたこぶラクダって乗れるだけじゃないんですね… https://twitter.com/tacos_beracruz/status/582993368852013…

先月、仕事に向かう途中 赤信号で止まっていたところ、後ろから衝撃が… 10年乗ってきた、キッチンカーが再起不能になりました(T ^ T)突然のさようならです。

本日は •国立競技場 •秩父宮ラグビー場 にて、出店中！ 寒い（≧∇≦）

ずいぶん、更新してませんが しっかり生きてます笑 まぁいつも通りな感じで、緩やかな成長曲線を描いてるかな… といった具合で今年も終わりそうです。 まぁ健康第一、なんとかかんとか頑張ってます。 あっ、車増えました︎

七夕です。 もう暑さも夏の到来を感じさせるそれになってきました^_^; 今年は短冊になんて書きましょうか(-_^)

今年は前半3連休、後半4連休と分かれてますが、 雨予報は真ん中の平日だけ(^_−)−☆ 風も穏やかで、日差しも程よく行楽日和。 各地で待ってます！

手短にm(_ _)m 今日は、スペシャルメニューやります。 ワニタコス！ 珍しいワニの肉が手に入ったので、数量限定販売。 興味がある人、この機会に是非d(^_^o)

更新の間隔が空いてしまいましたが、地道にやっておりました。 今日も動物園で楽しくやってます！ 中学生が、はにかみながらタコスのおかわりして くれるのが、本当に嬉しいです。 限られたお金からタコスを沢山食べてくれる。 こんな喜びはそうありませんよ…

3月、Jリーグも開幕しました。 春休みもあるし、忙しくなるけど頑張りやす！ 今年はなんだかんだ2月もなかなか頑張りました♪( ´θ｀)ノ

ベンツ号 2月も頑張りました(￣^￣)ゞ 3月も頑張ります笑 東京行く機会も多そうだわ。 ベンツの運転も慣れたし、張り切って行きます!!

一晩明けても、まだまだ影響あって大変ですね。 昨日も、大雪の中しっかり仕事しました。 ラッキーだったな！ 恐くて帰りは車を動かせませんでしたけどね…。 まだ渋滞してるし、路面も怖い(･･;) ギリギリまで待とうと思う。 安全運転。無事に帰りましょう

仕入れ値があがってきました(-_-) これは…大変かも

新年は1/2より出店します。 ズーラシア！ 代々木体育館！ 今年もよろしくお願いします。

今日は、いつもの川崎球場で 神奈川4校の合同OB戦を開催！ 利益はあまり出ないと思うけど、自分の原点です。 楽しみながら出店中!!

クラブW杯のときは、横浜国立競技場と呼んでください。 3時間の営業時間。 どこの現場でも、行列を作らないように 頑張るんだけど お客さんは、行列が好き。 オペレーションが早過ぎて行列作らないでいると、人気がないように見えるみたい>_ 悲しー(･_･; 待…